胡知非（1880～1954）　编导。

胡知非字浩然，号老饭桶，上海市人。私塾就读8年，进南货店当学徒，后到商务印书馆做排字工。因喜爱文明戏而改行从艺，在京、津一带演出。返沪后从事方言话剧。30年代后期文明戏衰落，转入申曲界，任幕表戏编导。

1939年7月，胡知非为在大中华剧场演出的以施银花、屠杏花领衔的女子越剧团编导《雷雨》一剧，开了女子越剧表演时装戏的先河。40年代初，投身越剧界，在姚水娟戏班任编导，直至1946年4月，为姚水娟编导了20部新戏，其中有姚水娟最出名的代表作《泪洒相思地》。同时还为其他越剧名伶编导新戏，如筱丹桂、徐玉兰主演的《痴儿怨女》，傅全香、范瑞娟主演的《幽谷香魂》，尹桂芳、竺水招主演的《文姬归汉》，竺素娥、王文娟主演的《璇宫艳史》，陆锦花、魏银凤主演的《扬眉吐气》等。自1941年12月至1947年7月，共为上海越剧界编、导上演了61部新戏。

他剧作多产，唱词通俗上口，易记易传，如《泪洒相思地》中"我为他"的唱腔，传唱于街头巷尾，风行一时。在40年代前期，与同行陶贤、樊篱、闻钟并称为越剧界编剧"四金刚"。1947年秋，复归沪剧界任编导。